防水工程係指透過各種工程手段對建築、地下結構、水利工程等進行防水處理嘅技術，以保障建築物嘅防水性能和使用壽命。 香港防水工程喺建築領域中扮演着重要嘅角色，對於防止建築物因滲漏而造成嘅損失起著至關重要的作用。
香港的氣候潮濕多雨，建築物很容易因為雨水滲漏而產生各種問題，如牆面發霉、地板翹曲等。 因此，防水工程喺香港嘅建築領域中尤為重要。 在香港，許多建築物都採用了各種不同的防水工程方法，包括塗層防水、卷材防水、擠出型防水等。
塗層防水是一種常見的防水方法，它採用特殊的塗料對建築物進行防水處理。 喺香港，由於氣候濕度大，塗層防水需要使用高質量嘅材料才能保證長期防水效果。 此外，卷材防水係另一種常用嘅防水方法，佢係透過把防水材料捲成一定長度並舖喺建築物表面嚟實現防水嘅。 擠出型防水則係透過把防水膠擠出嚟覆蓋喺建築物表面嚟達到防水嘅目的。